五红汤，相信所有患友都不陌生，它是一道赫赫有名的食疗方，也是患友口口相传能够补气养血、升高白细胞的一道良方。然而，依然有许多人不了解五红汤的制作方法以及食用过程中的注意事项，在此把五红汤的做法分享给大家，并汇总了常见的问题作出相应的解答，希望对大家有用哦！

五红汤

食材：

红豆20克；红皮花生20克；枸杞10克；红枣6个、红糖20克；清水1300毫升。

步骤：

1、红豆浸泡2小时，花生浸泡30分钟，红枣切片；

2、洗净食材，并将所有食材放入砂锅中；

3、文火煮40分钟；

4、放入适量红糖，也可不放，再炖煮10分钟，煮至粘稠即可。

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这道患友口口相传能够补气养血、升高白细胞的良方——五红汤，就完成啦，是不是很简单~

「五红汤」各食材的作用：

① 红枣：富含蛋白质、维C维A等，能益气养血，改善血虚、贫血。

② 枸杞：养肝明目又润肺，还能帮助增强造血功能、提高免疫力。

③ 赤小豆：能祛湿、消肿，还能清热退黄。

④ 红皮花生：富含铁元素，能补气养血。

⑤ 红糖：有健脾暖胃、益气补血、活血止痛等作用。

要喝多久才有效？可以长期喝吗？

大多数的肿瘤患者化疗、放疗期间，都可能出现白细胞、血小板低下的苦恼，而五红汤具有补血养气的功效，非常适合肿瘤患者饮用。那么五红汤要喝多久才有效呢？

其实，气血不足不容易短期就能改善，疗程比较长，见效比较慢，需要花时间慢慢调理，一般要连续饮用半个月以上才能见效。建议患者饮用五红汤时要有耐心，不要半途而废，才能发挥五红汤的功效。

什么时候喝最好？喝多少？

饮用五红汤的时间一般没有限制，通常可以选择在餐前服用，更利于消化、吸收。对于五红汤的饮用次数和量也没有强制性规定，但是由于五红汤都是选用较滋补的食材，不宜一次性进食太多，建议一天3~5次，每次180毫升。

五红汤隔夜还能喝吗？

五红汤的中都是较滋补的食材，长时间放置容易变质，滋生细菌，影响五红汤的药效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐，因此，不建议过夜喝，最好是现做现喝。

哪些人不适合喝五红汤？

五红汤是活血补血的汤饮，因此女性患者在经期最好不要喝五红汤，以免导致月经量加大，可在月经结束后再喝。因为五红汤中红糖的糖分很高，血糖偏高、糖尿病的患者不宜喝五红汤。此外，感冒、腹泻、炎症的患者也不适合喝。

普通人群、小孩能喝五红汤吗？

五红汤对人体没有副作用，普通人群也可以喝的。如果家中的小孩出现贫血、白细胞低下时也可以喝五红汤，但是身体健康的小孩最好就不要喝了，以免破坏小孩自身的体质平衡。

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