精于胃肠道肿瘤的诊疗，特别是胃癌、结肠癌，直肠癌、结直肠癌肝转移、胃肠间质瘤，小肠肿瘤等的外科治疗和综合治疗。

教授、主任医师、博士生导师、博士，北京大学人民医院胃肠外科主任。著名胃肠外科专家。国之名医和金柳叶刀奖获得者。1996年博士毕业于上海医科大学。2005年作为访问学者赴英国利物浦大学医院进修学习肝脏转移癌的多模式综合治疗；2011年赴德国埃尔兰根纽伦堡大学外科医院进行结直肠癌规范化手术治疗学术交流。2006年至2013年任科室副主任，2013年至今担任北京大学人民医院胃肠外科主任。叶颖江教授在胃肠恶性肿瘤、胃肠间质瘤的诊断和外科治疗，术前、术后辅助治疗等方面具有丰富的临床经验；在国内较早提倡和开展了大肠癌肝转移以外科治疗为主的多学科综合治疗模式，提高了肝转移患者生存率；在国内积极倡导结直肠癌规范化手术方式：最早实施完整结肠系膜切除术（CME）及肛提肌外腹会阴联合切除术（ELAPE），并在国内多家三甲医院进行手术演示，改善了结直肠癌患者的局部复发和生存率。 　 目前兼任国家卫健委能力建设和继续教育外科学专家委员会副主任委员、国家卫健委能力建设和继续教育外科学专家委员会结直肠外科专委会主任委员、中国临床肿瘤学会（CSCO）胃肠间质瘤专家委员会主任委员、中国医师协会肛肠外科医师分会副会长、中国性学会结直肠肛门功能外科分会会长、中国抗癌协会胃肠间质瘤专业委员会副主任委员、中国希思科基金会理事、中国医师协会外科医师分会多学科协作组医师委员会主任委员、中国医师协会结直肠肿瘤专委会器官功能保护学组主任委员、中国医师协会外科医师分会结直肠外科医师委员会副主任委员兼秘书长、中国医师协会外科医师分会结直肠外科医师委员会中青年委员会主任委员、中国老年肿瘤专业委员会胃肠肿瘤分会副主任委员、中国研究型医院学会消化道肿瘤专业委员会副主任委员、中国研究型医院学会机器人与腹腔镜外科专业委员会副主任委员、中国医师协会肿瘤防治规范化培训工作委员会常务委员、中国医师协会住院医师规范化培训外科专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会结直肠肝转移治疗专业委员会常务委员、中国抗癌协会胃癌专业委员会委员、中国抗癌协会大肠癌专业委员会委员、中国临床肿瘤学会GIST专业委员会委员、中国临床肿瘤学会胃肠肿瘤临床研究协作组委员。《中华普通外科杂志》、《中华胃肠外科杂志》、《中国实用外科杂志》、《中华消化外科杂志》等15种核心杂志的常务编委、编委等职务。 　 截止目前在国内外核心期刊发表论文404篇（SCI文章111篇），主编、主审、参编/译学术专著22册，先后承担或参与863计划、国家高技术研究发展计划、国家自然科学基金、卫生部医药研究中心基金、北京市及北京大学等24项科学研究项目。曾作为项目完成人获得中华医学会科技奖一等奖1项，省部级科学技术进步二等奖2 项、华夏医学科技奖三等奖。 　 先后获得图宾根大学医学院访问教授、北京大学医学部优秀教师、北京大学医学部良师益友导师、北京大学医学部师德先进个人、北京高校“心桥工程”先进党外代表人士、北京大学人民医院名医奖、北京大学人民医院杰出科主任等称号、中国名医百强榜Top10、白求恩精神研究会第四届“白求恩式好医生”、第四届国之名医·卓越建树奖、“敬佑生命·荣耀医者”第五届公益活动金柳叶刀奖。